المانجو فاكهة لذيذة ومغذية ولها فوائد صحية عديدة. ومع ذلك، يمكن أن يكون لها أيضًا بعض الآثار السلبية على صحتك عند تناولها بكميات زائدة. في منشور المدونة هذا، سنستكشف الفوائد الصحية والضارة للمانجو، حتى تتمكن من اتخاذ قرار مستنير بشأن إضافتها إلى نظامك الغذائي.
ما هي الفوائد الصحية للمانجو؟
يمكنك تجربة العديد من الفوائد من استهلاك المانجو. غني بالألياف الغذائية، والبوتاسيوم، ومجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، مثل كيرسيتين، فيسيتين، أيزوكيرسترين، أستراغالين، يمكن للمانجو حماية جسمك من سرطان الثدي. صرح استشاري التغذية العلاجية الدكتور أحمد إسماعيل أن المانجو لديها القدرة على تنظيم ضغط الدم والمساعدة في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. كما أنه غني بالفيتامينات التي يمكن أن تفيد بشرتك وشعرك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمرأة الحامل تجربة فوائد المانجو لأنها تساعد في نمو الجنين. يحتوي قشر المانجو أيضًا على مجموعة من الفوائد الخاصة به والتي تشمل كونه مصدرًا للألياف الغذائية والمعادن المختلفة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. كل هذه الخصائص تجعل المانجو جزءًا مهمًا من خطة التغذية الخاصة بك.
المحتوى الغذائي للمانجو
1. المانجو مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين أ وحمض الفوليك. كوب واحد من شرائح المانجو يحتوي على 45 مجم من فيتامين سي، وهو ما يزيد عن 70 في المائة من المدخول اليومي الموصى به. كما أنه يحتوي على 1082 وحدة دولية من فيتامين أ، و 43 ميكروجرام من حمض الفوليك.
2. المانجو منخفض السعرات الحرارية مع 99 سعرًا حراريًا فقط لكل كوب، مما يجعله خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة لمن يحاولون مراقبة أوزانهم.
3. كما أنه مصدر جيد للكربوهيدرات، حيث يوفر 24.7 جرام لكل كوب.
4. محتوى الألياف في المانجو مرتفع جدًا أيضًا، حيث يوفر 2.6 جرام لكل كوب 11 بالمائة من المدخول اليومي الموصى به.
5. تعتبر المانجو أيضًا مصدرًا ممتازًا للسكريات الطبيعية، حيث تقدم 22.5 جرامًا لكل كوب مما يجعلها حلوى لذيذة!
6. أخيرًا، تعتبر المانجو مصدرًا جيدًا للبروتين، حيث توفر 1.4 جرام لكل كوب - وهي مثالية لإضافة بعض البروتين الإضافي إلى نظامك الغذائي دون الحاجة إلى اللجوء إلى المكملات الغذائية أو الأطعمة المصنعة!
الخواص المضادة للأكسدة في المانجو
المانجو مليء بمضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في حماية جسمك من السرطان. تحتوي قشرة المانجو على مضادات أكسدة أكثر من لبها، بما في ذلك البوليفينول والتربينويدات المعروف أنها مفيدة في العديد من أنواع السرطان. تحتوي أوراق المانجو أيضًا على مركبات نباتية طبية لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم ومضادة للأورام. يعد تناول المانجو طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الفيتامينات A و C و E، بالإضافة إلى بيتا كاروتين وكيرسيتين التي لها خصائص مضادة للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الأبحاث إلى أن البوليفينول الموجود في المانجو قد يحسن بكتيريا الأمعاء ويساعد في علاج أو منع بعض الحالات. مع كل هذه الفوائد، فلا عجب أن استهلاك المانجو يمكن أن يساعدك على البقاء بصحة جيدة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
تحسين صحة الجهاز الهضمي مع تناول المانجو
يعد تناول المانجو طريقة رائعة لتحسين صحة الجهاز الهضمي. المانجو مصدر غني بالألياف التي تساعد على التخلص من السموم في الجسم. كما أنها غنية بفيتامين أ الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر. تعتبر المانجو الخضراء غير الناضجة فعالة بشكل خاص في تحسين الهضم، ويمكن أن تساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم. يمكن أن يساعد تناول المانجو بانتظام أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المانجو على إنزيمات هضمية تعرف باسم الأميليز والتي تساعد على تكسير الطعام بحيث يمكن للجسم امتصاصه بسهولة. لهذه الأسباب، تعد إضافة المانجو إلى نظامك الغذائي طريقة ممتازة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
فوائد تناول المانجو لصحة القلب
تناول المانجو بكميات معتدلة مفيد لصحة القلب، لأنها مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للقلب مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في تدفق الدم بشكل صحي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المانجو على الألياف الغذائية التي تساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول وخفضها، وهو أمر مهم للحفاظ على صحة شرايين القلب. علاوة على ذلك، فإن المانجو غنية بالبكتين، مما يساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الدم. لذلك، فإن إضافة حصص قليلة من المانجو إلى نظامك الغذائي يمكن أن يكون وسيلة رائعة لدعم صحة القلب.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان مع تناول المانجو
يمكن أن يساعد تناول المانجو في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. وبحسب جمال شعبان، تحتوي المانجو على فيتامين K الذي يقي من مخاطر كسر العظام، كما أنه يحتوي على الكالسيوم الضروري للصحة المثلى. بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أن عصير المانجو الطبيعي يقلل من فرص الإصابة بسرطان الثدي والقولون وسرطان الدم. تشمل الفوائد الإضافية الحماية من الأشعة فوق البنفسجية وتقليل مخاطر الإصابة بالرتج بسبب محتواها العالي من الألياف. قد يساعد تناول المانجو أيضًا في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع أمراض القلب، وكذلك بعض أنواع العدوى. في حين أنه من المهم أن تدرك أن المانجو الطازج يحتوي على سكر أقل من المانجو المجفف، فمن الجدير بالذكر أنه لا يزال يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية - لذلك يجب توخي الحذر عند تناوله إذا كان الشخص عرضة لزيادة الوزن.
الآثار الضارة المحتملة من استهلاك الكثير من المانجو
المانجو فاكهة لذيذة وصحية، ولكن من المهم أن تضع في اعتبارك مقدار ما تأكله. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لهذه الفاكهة إلى عدد من الآثار الضارة، بما في ذلك الإسهال وعسر الهضم وارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر. في حين أن المانجو مصدر كبير للفيتامينات والمعادن، تأكد من تناول كمية معتدلة لتجنب أي ضرر محتمل.
الحساسية من المانجو والأعراض المحتملة
حساسية المانجو هي رد فعل تحسسي نادر وشديد لابتلاع المانجو. يمكن أن تتراوح الأعراض من حكة خفيفة واحمرار إلى حالات أكثر خطورة مثل ضيق التنفس وتورم الشفاه والطفح الجلدي وتقرحات الفم. إذا كنت تعاني من حساسية من المانجو، فمن المهم تجنب تناولها تمامًا أو تناولها بكميات محدودة فقط. أفضل طريقة لتجنب حساسية المانجو هي تحديد مسببات الحساسية وتجنب تناولها. توجد بعض مسببات الحساسية الشائعة في المانجو في فواكه أخرى مثل الكمثرى والتفاح والجزر والفلفل الأحمر والفاصوليا. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان لديك حساسية من المانجو، فمن الأفضل دائمًا استشارة الطبيب.
مستويات الكوليسترول المنظمة مع استهلاك المانجو
يمكنك تنظيم مستويات الكوليسترول عن طريق تناول المانجو! المانجو مليء بالألياف والبكتين وفيتامين ج، وكلها تساعد على خفض الكوليسترول السيئ. إن تناول المانجو باعتدال آمن لمرضى السكر، ويمكن أن تساعد المستويات العالية من الألياف والبكتين وفيتامين C في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة. وفقًا لمؤسسة القلب الإسبانية، يجب أن يكون مستوى الكوليسترول الطبيعي أقل من 200 مجم / ديسيلتر. ينص مجلس المانجو الوطني أيضًا على أن تناول المانجو يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء ومستويات البكتيريا والتحكم فيها. بالإضافة إلى ذلك، تعد المانجو مصدرًا جيدًا لفيتامين C و B6، وكلاهما ضروري للحفاظ على صحة جسمك.
أفكار حول كيفية دمج المزيد من المانجو في نظامك الغذائي
يعد دمج المانجو في نظامك الغذائي طريقة رائعة للحصول على فوائد محتواها الغذائي. للحصول على أقصى استفادة من هذه الفاكهة اللذيذة، حاول إضافتها إلى العصائر والسلطات، أو استخدامها كمرافق لأطباق الإفطار مثل دقيق الشوفان أو الزبادي. يمكنك أيضًا استخدام المانجو كعنصر في الأطباق الجانبية مثل الصلصة، أو صنع وجبة خفيفة مغذية عن طريق مزج المانجو مع فواكه أخرى مثل الموز والفراولة والتوت. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك محاولة إضافة المانجو إلى المخبوزات مثل الكعك والكعكات. بطعمها الحلو ورائحتها الاستوائية، ستضيف المانجو لمسة منعشة إلى أي وجب.